{"id":3098,"date":"2021-09-26T12:26:00","date_gmt":"2021-09-26T10:26:00","guid":{"rendered":"https:\/\/gjerkes.com\/nasa-zgodba\/"},"modified":"2026-09-22T11:02:07","modified_gmt":"2026-09-22T09:02:07","slug":"unsere-geschichte","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/gjerkes.com\/de\/unsere-geschichte\/","title":{"rendered":"Unsere Geschichte"},"content":{"rendered":"

[vc_row css=“.vc_custom_1632685259954{padding-bottom: 50px !important;}“][vc_column width=“1\/6″][\/vc_column][vc_column width=“2\/3″]\n\t

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Unsere Geschichte<\/h1>\n\t<\/div> [\/vc_column][vc_column width=“1\/6″][\/vc_column][\/vc_row][vc_row full_width=“stretch_row“ css=“.vc_custom_1638267245751{padding-top: 0px !important;padding-bottom: 50px !important;background-position: center !important;background-repeat: no-repeat !important;background-size: cover !important;}“][vc_column]\n\t
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Was uns einzigartig macht<\/h3>\n\t<\/div> [vc_column_text css=““]<\/p>\n

Das au\u00dfergew\u00f6hnliche Terroir unseres Weinguts, gelegen zwischen zwei erloschenen Vulkanen, die naturnahe Bewirtschaftung unserer Weinberge und die pr\u00e4zise Arbeit im Keller verleihen unseren Weinen ihren besonderen Charakter.<\/p>\n

Unsere klare Vision ist es, eine optimale Reife der Trauben zu erreichen und dabei mit vollkommen gesundem Lesegut zu arbeiten, das wir sorgf\u00e4ltig von Hand ernten und selektieren. Moderne Kellertechnik erm\u00f6glicht es uns, die Trauben unter besten Bedingungen zu verarbeiten, die G\u00e4rtemperatur pr\u00e4zise zu kontrollieren und die Weine nach der G\u00e4rung teilweise auf der Feinhefe reifen zu lassen.<\/p>\n

All dies gibt uns die M\u00f6glichkeit, so wenig wie m\u00f6glich in die nat\u00fcrlichen Prozesse einzugreifen. Wir lassen dem Wein die Zeit und den Raum, sich ohne \u00fcberm\u00e4\u00dfigen Einfluss zu entwickeln und seinen wahren Charakter zu entfalten.<\/p>\n

Wir vertrauen unserem Wein.<\/p>\n

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Unsere Familie<\/h3>\n\t<\/div> [\/vc_column][\/vc_row][vc_row css=“.vc_custom_1718276117718{margin-top: 0px !important;margin-bottom: 0px !important;padding-top: 0px !important;padding-bottom: 0px !important;}“][vc_column width=“1\/2″ el_class=“infobox_razmak“ css=“.vc_custom_1718276130303{padding-right: 10px !important;}“]\n\t
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Matija in Hilda Gjerke\u0161<\/h4>\n\t\t\t

Ende der 1980er-Jahre \u00fcbernahmen Matija und Hilda Gjerke\u0161 einen verfallenden Bauernhof. Mit viel Hingabe restaurierten sie das Anwesen und bewahrten dabei alle charakteristischen Elemente des traditionellen Bauernhauses, das im Jahr 1925 erbaut wurde. F\u00fcr die vorbildliche Renovierung erhielten sie 1999 im Rahmen der Aktion \u201eNaj kmetija\u201c (\u201eBester Bauernhof\u201c) der Zeitung Vestnik den ersten Preis f\u00fcr das erneuerte Haus. Bereits zuvor wurde der restaurierte Weinkeller im alten Bauernhaus im Jahr 1996 zum sch\u00f6nsten Keller im Gori\u010dko ausgezeichnet. Im Jahr 1992 pflanzten sie den ersten Weinberg und legten damit den Grundstein f\u00fcr die heutige Weingeschichte des Weinguts.<\/p>\n\t\t<\/figcaption>\n\t\t<\/figure>\n\t<\/div> [\/vc_column][vc_column width=“1\/2″ el_class=“infobox_razmak“ css=“.vc_custom_1718276111238{padding-left: 10px !important;}“]\n\t

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Leon in Helena Gjerke\u0161<\/h4>\n\t\t\t

Nach dem Unfall seines Vaters im Jahr 2007 \u00fcbernahm Leon Gjerke\u0161 gemeinsam mit seiner Familie das Weingut. Sie begannen ein neues Kapitel in der Geschichte des Anwesens, gepr\u00e4gt von bedeutenden Erfolgen bei nationalen und internationalen Weinbewertungen. Im Jahr 2011 begann der Bau eines neuen, modernen Weinkellers mit den dazugeh\u00f6rigen R\u00e4umlichkeiten f\u00fcr die Verarbeitung der Trauben und Verkostungen. Im selben Jahr wurde auch das Erscheinungsbild der Marke Gjerke\u0161 erneuert \u2013 mit einer neuen Flasche und einem ganzheitlich \u00fcberarbeiteten Corporate Design. Im Jahr 2023 wurde das Angebot des Weinguts durch sieben G\u00e4stezimmer, einen Fr\u00fchst\u00fccksbereich und eine K\u00fcche erweitert und damit ein ganzheitliches Erlebnis aus Wein, Kulinarik und Gastfreundschaft geschaffen.
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Matic Gjerke\u0161 - WSET 3<\/h4>\n\t\t\t

Matic Gjerke\u0161 ist aktiv in die Arbeit im Weinberg und Weinkeller sowie in die Weiterentwicklung des Weinguts Gjerke\u0161 eingebunden. Im Jahr 2023 verwirklichte er seine langj\u00e4hrige Vision und er\u00f6ffnete ein Restaurant, das er heute f\u00fchrt und weiterentwickelt. In kurzer Zeit wurde das Restaurant von verschiedenen kulinarischen F\u00fchrern als eines der besten ausgezeichnet und bereichert das Angebot des Weinguts um ein einzigartiges Wein- und Genusserlebnis.<\/p>\n\t\t<\/figcaption>\n\t\t<\/figure>\n\t<\/div> [\/vc_column][vc_column width=“1\/2″ css=“.vc_custom_1718276123051{padding-left: 10px !important;}“]\n\t

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Dorian Gjerke\u0161 in Katarina Puhan Gjerke\u0161<\/h4>\n\t\t\t

Sohn Dorian und seine Frau Katarina f\u00fchren den Bauernhof und den touristischen Bauernhof Puhan in Bogojina. Auf ihrem Hof bieten sie hochwertige Produkte aus eigener Herstellung an und k\u00fcmmern sich selbst um jeden Schritt \u2013 vom Feld bis auf den Teller. Ihren G\u00e4sten bieten sie ein unvergessliches Erlebnis der traditionellen K\u00fcche von Prekmurje. Mehr \u00fcber ihre Geschichte erfahren Sie unter dem untenstehenden Link.<\/p>\n\t\t<\/figcaption>\n\t\t<\/figure>\n\t<\/div> \n\t

Turizem Puhan<\/a><\/div>[\/vc_column][\/vc_row][vc_row css=“.vc_custom_1718272257641{margin-top: 0px !important;padding-top: 0px !important;padding-bottom: 50px !important;}“][vc_column width=“1\/4″][\/vc_column][vc_column width=“1\/2″]\n\t
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Aira in Duffy<\/h4>\n\t\t\t

Unsere Maskottchen Aira und Duffy leben mit uns und sind immer die Ersten, die unsere G\u00e4ste herzlich begr\u00fc\u00dfen und sich \u00fcber jeden Besuch freuen. Zu unserem Anwesen geh\u00f6rt auch die Zuchtst\u00e4tte Wineopolis, die sich der Zucht von Lagotto Romagnolo \u2013 dem Romagnolischen Wasserhund \u2013 widmet. Weitere Informationen finden Sie unter dem untenstehenden Link.<\/p>\n\t\t<\/figcaption>\n\t\t<\/figure>\n\t<\/div> \n\t

Wineopolis Kennel<\/a><\/div>[\/vc_column][vc_column width=“1\/4″][\/vc_column][\/vc_row][vc_row el_class=“gg-force-background-bottom“ css=“.vc_custom_1638271794569{padding-top: 50px !important;}“][vc_column]\n\t
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Unsere Geschichte<\/h3>\n\t<\/div>
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Die Entstehung unseres Hofes<\/p>\n\t\t

Unser Bauernhof wurde im Jahr 1925 erbaut.<\/p>\n\t\t

1925<\/h4>\n\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t<\/div>\n\t
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Die Anf\u00e4nge der ersten Generation<\/p>\n\t\t

Unsere Vorfahren siedelten sich im Jahr 1945 auf dem Anwesen an. Der einst sehr erfolgreiche und fortschrittliche Obst- und Viehzuchtbetrieb begann in den 1970er-Jahren zu verfallen.<\/p>\n\t\t

1945<\/h4>\n\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t<\/div>\n\t
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\u00dcbernahme und Erneuerung des Hofes<\/p>\n\t\t

Ende der 1980er-Jahre \u00fcbernahmen Matija Gjerke\u0161 und seine Frau Hilda den Hof. Mit viel Hingabe restaurierten sie das Anwesen und bewahrten dabei alle charakteristischen Merkmale des im Jahr 1925 erbauten Bauernhauses. F\u00fcr die vorbildliche Renovierung erhielten sie 1999 im Rahmen der Aktion \u201eNaj kmetija\u201c der Zeitung Vestnik den ersten Preis. Bereits zuvor wurde der restaurierte Weinkeller im alten Bauernhaus im Jahr 1996 zum sch\u00f6nsten Keller im Gori\u010dko ausgezeichnet.<\/p>\n\t\t

1987<\/h4>\n\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t<\/div>\n\t
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Pflanzung der ersten Reben<\/p>\n\t\t

Im Jahr 1992 pflanzten wir auf den Lagen, auf denen zuvor Obstg\u00e4rten standen, unsere ersten Reben der Sorten Welschriesling, Riesling und Chardonnay. In den Jahren 1996, 1999 und 2009 erweiterten wir unsere Weinberge und pflanzten zus\u00e4tzlich Gelben Muskateller und Grauburgunder. Mit diesen Rebsorten arbeiten wir bis heute.
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1992<\/h4>\n\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t<\/div>\n\t
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Die erste Abf\u00fcllung<\/p>\n\t\t

Unsere ersten Weinflaschen wurden im Jahr 1994 abgef\u00fcllt.<\/p>\n\t\t

1994<\/h4>\n\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t<\/div>\n\t
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Der Beginn einer neuen Geschichte<\/p>\n\t\t

Im Jahr 2007 \u00fcbernahm Leon Gjerke\u0161 gemeinsam mit seiner Familie das Weingut. Zusammen mit seiner Frau Helena und ihren S\u00f6hnen Dorian und Matic begannen sie, ein neues Kapitel in der Geschichte des Anwesens zu schreiben.<\/p>\n\t\t

2007<\/h4>\n\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t<\/div>\n\t
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Der Beginn eines modernen Weinkellers<\/p>\n\t\t

Eine neue visuelle Identit\u00e4t und der Beginn des Baus eines modernen Weinkellers.<\/p>\n\t\t

2011<\/h4>\n\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t<\/div>\n\t
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Die Weiterentwicklung unseres Weinguts<\/p>\n\t\t

Die Erweiterung unseres neuen Geb\u00e4udes um moderne G\u00e4stezimmer sowie die Umgestaltung eines Teils des alten Bauernhauses in einen Fr\u00fchst\u00fccksbereich, eine K\u00fcche und dazugeh\u00f6rige R\u00e4umlichkeiten.<\/p>\n\t\t

2022<\/h4>\n\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t<\/div>\n\t
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Er\u00f6ffnung des Restaurants<\/p>\n\t\t

Im Oktober 2023 haben wir unser Weingut um ein Restaurant erweitert, das Degustationsmen\u00fcs aus sorgf\u00e4ltig ausgew\u00e4hlten regionalen Zutaten anbietet.<\/p>\n\t\t

2023<\/h4>\n\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t<\/div><\/section>[\/vc_column][\/vc_row][vc_row full_width=“stretch_row“ css=“.vc_custom_1790003285466{padding-top: 0px !important;}“][vc_column]\n\t
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KONTAKT<\/h3>\n\t<\/div> [\/vc_column][vc_column width=“1\/3″]\n\t
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RESERVIERUNG<\/a><\/h4>\n

Online<\/p>\n

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+386 40 882 399<\/a><\/h4>\n

Mittwoch bis Samstag von 13:00 bis 22:00 Uhr<\/p>\n

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office(at)gjerkes.com<\/a><\/h4>\n

e-mail<\/p>\n

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F\u00fcr weitere Informationen kontaktieren Sie uns bitte per E-Mail oder Telefon.<\/p>\n

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